Pain et Passion est une référence en tant qu’artisan boulanger à Gueux, où l’expertise rencontre la passion du pain traditionnel. Audrey et David, les fondateurs, sont dédiés à offrir une expérience unique à chaque client. Avec ses années d’expérience, Pain et Passion garantit une qualité de service irréprochable et une attention aux détails sans pareille, prenant le temps d’écouter et de répondre aux besoins spécifiques de leur clientèle. Chaque pain, chaque viennoiserie est une célébration du savoir-faire artisanal. Pain et Passion transforme la boulangerie en une réussite artistique, mettant un point d’honneur sur l’utilisation des ingrédients locaux de première qualité.
L’artisan boulanger est un professionnel de la boulangerie, dont le savoir-faire et la passion pour le pain et les viennoiseries sont reconnus comme des atouts fondamentaux dans l’industrie alimentaire. Contrairement à la production industrielle, l’artisan boulanger valorise les méthodes traditionnelles et met l’accent sur la qualité des ingrédients. La maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson distinguant un vrai artisan boulanger lui permet de créer des produits aux saveurs authentiques et aux textures variées. Cet expert de la fermentation naturelle propose une gamme de pains spéciaux, façonnés à la main, qui vont bien au-delà de la simple baguette blanche. En explorant les différentes céréales (comme le seigle, l’épeautre ou le kamut), l’artisan boulanger enrichit son offre avec des produits nutritifs et savoureux.
Cette profession ancestrale est également une technique vivante d’adaptation aux goûts contemporains tout en préservant un patrimoine gastronomique. L’artisan boulanger, par ses choix de matières premières locales et de qualité, comme les farines issues de moulins traditionnels ou de cultures biologiques, contribue à une aliment
Gueux, paisible village situé dans le département de la Marne, est un lieu charmant qui séduit par son atmosphère tranquille et son patrimoine riche, notamment son église Saint-Gervais-Saint-Protais et le Château de Gueux. Cette localité offre une qualité de vie remarquable, avec un cadre verdoyant, idéal pour ceux qui cherchent à se ressourcer à quelques kilomètres de Reims. Pain et Passion, artisan boulanger renommé à Gueux, s’inscrit dans cette tradition d’excellence en offrant des produits frais et authentiques qui éveillent les papilles. La présence de ce boulanger d’exception vient sublimer l’expérience de vie à Gueux, où l’art de vivre se conjugue avec la passion du pain de qualité.
Lundi 6:00–13:30, 15:30–19:00
Mardi 6:00–13:30, 15:30–19:00
Mercredi Fermé
Jeudi 6:00–13:30, 15:30–19:00
Vendredi 6:00–13:30, 15:30–19:00
Samedi 6:00–13:00
Dimanche 6:00–13:00
· Courcelles-sur-Vesle
· Breuil
· Branscourt
· Vandeuil
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